2010.7.4
Mono Gallery & Cafe
上海市淡水路93號

為了不想再承受錯亂混搭的詭異美感，這週先在點評網上認真地研究了一下照片，留意每張店內的細節，只要一有奇怪可疑的裝飾物件，就不予考慮。在嚴加過瀘後，在iphone先記下三個選擇，並且決定先去造訪一家看起來還真頗有風味的首選。

打車一到目的地，果真如網友說的，其實在外面看，並不是十分起眼，但留意一看，實在挺特別的，於是我就在門口拍照了起來。在這五分鐘間，不斷地有人來，一付都像慕名而來，因為都跟我一樣在外面東張西望拍拍照。就在我拍完準備進去時，沒想到老闆忽然出來，把門口的”OPEN”轉過來成”FULL”！然而，我還是不死心地進去問一下，順便偷看一下內裝如何，果然是很特別…但客滿就是連我一個人也沒位子，所以這週只能無奈先跟這家說byebye.

繼續坐上出租車，就去了另一個備案，在網路上外型看來相當不錯，但有人說了個要命缺點是沒有廁所，這點我在上週已經suffer過了，實在有點不妙，但想想今天下午似乎沒啥尿意，以及不會待太久，就決定衝了！

這家的地點，比較不在我一般的生活路線，感覺有點接近新天地了，週邊環境還滿安靜的，都是些住宅大樓。半圓弧度的建築在十字路口看來十分顯眼而別緻，白色簡單風格，質感營造得不錯，這種現代感但又不冷調的氣味，有點像是我想尋找的那種。在外面就花了我不少時間拍照，因為我想這家店極小，進去也沒啥好拍，尤其iphone買了新的拍照軟體，用各種模式又都嘗試了一番，愈拍愈覺得這家店實在上相。拍照過程中忽然發現，緊鄰著這家店的是一間小學，而剛好看到寫著”我的童年我作主”的學校圍牆前，正坐著兩位白髮老先生，這種組合真是有種莫名的趣味。

進到店裡，果如網上說的和我可想見的小，因為其實從外面的窗，就可以把店裡一覽無疑，一個吧台，三四張桌子，我想最多不出15個座位吧。內裝維持白色現代感風格，但也沒過份用心，算是恰如其份地簡單，只是東西好像沒有好好維護，白色椅子已經有些灰白，我覺得這是不夠加分的地方。而這家店名叫Mono Gallery & Café，完全就是一個假掰，看不出有什麼gallery成份，倒是順便賣了一個很貴的記事本品牌，我隨意挑了一本問價錢就要人民幣149。另外，還有一些以毛主席卡通肖像設計的創意包包文具等，我覺得這部份的陳列算是遊走在詭異混搭的邊緣，好在比重不是太大。

我照例點了拿鐵，瞄了一下吧台的咖啡機，應該是還行的。剛送上來時的咖啡，奶泡猛一看貌似不錯，至少不是鬆的那種泡沫，不過喝下口，就不是那麼一回事了，感覺選用的牛奶並不怎麼優，有種酸味又少奶香，實在可惜了這個奶泡的質感，變成一種質感對味道不對的呈現。而咖啡也是一種無味，奶的比例又過多，整杯喝下來，我幾乎忘了我是在喝咖啡，還以為是帶點咖啡風味的牛奶（但又沒奶香，要命。）於是，這家店沒有好咖啡，實在是個敗筆，比沒廁所還需要被改進。

和我同在店裡的另一桌人，感覺是第一次見面的網聚，六七個人還一一自我介紹，並報上自己在豆瓣（中國很流行的一個論壇垂直網站）的代號，妙。但因為他們很熱烈地在進行著他們的交友活動，我實在有點難待太久，畢竟店太小了，我整個就像一起參與這個網聚…。於是咖啡喝了2/3，店的每個角落也都拍了，就速速離去。

雖然沒有好咖啡，但這的確是一定漂亮的店。

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2010.6.27
The Living Room
上海市靜安區華山路480號

這個週末過得頗清閒，沒有什麼特別活動，心裡也沒工作的負擔，能閒散地做些事，一切組合恰恰好。

為了不要讓早起出門加班的人感覺不好，九點我也起了床，自己弄了鬆餅吃吃，外面的大雨讓人只想再窩回床上，於是我又睡起了回籠覺，沒想到，這一覺醒來都下午兩點了。　

今天的心情想要選家氣氛溫暖有美味甜點的店，於是心裡先閃過一個之前曾經路過的選擇，但想想今天是下雨天，還是選家稍近好打車的地點比較保險。所以出門前再上點評網看了一下，決定前往看起來還不賴離公司有點近的”The Living Room”。

因為沒記好地址就出門，下車時還小找了一下，但其實它就顯眼地在華山醫院的對口，從外面一看，感覺就滿吸引人的，門前的小庭院讓咖啡館遠離了和外面大馬路的吵雜，也讓整個咖啡館變得更加溫暖有味道，看到這個門口，有點開心自己今天選得不錯。

一推進門，才發現這家店真是小，總共只有七桌座位，只剩兩桌空了下來，一大一小，服務員當然把我安排在小的那個位置，而大的那桌，很快就有人來了。雖然這家店在外面讓我很是稱讚，但裡面的風格還真剎是奇怪，桌椅風格大致分為兩種，一種是歐式的古董沙發style，一種則是中式古董桌椅，桌面和椅面都不大，尤其是我這桌，桌面放了一個筆電再加咖啡杯和甜點整個就滿了，我只好私自把花瓶和糖罐都放到緊貼在我身旁的櫃上了，而這櫃子的一邊，放的是中式的碗碟，一邊發的是歐式的杯盤，莫非這家走的就是一種歐式和中式的古懂混搭?! 包含有個歐式五斗櫃上，似乎拱奉了觀世音菩薩，還插了香…。其實讓我最不解的，還不是這種混搭風，因為這種奇特的品味，在我走訪十家以上的上海咖啡館經驗來看，是不奇怪，但讓我覺得眼睛真的卡住的，是吧台牆面和門框十分顯眼的春聯，這春聯的紅，是那種很新的紅，和整家店的風格完全沾不上邊，偏偏吧台又可以說是這家小店佔比最大的一個區塊，讓人完全無法忽視這個令人不解的裝飾。也許是老闆很重視吉祥味，或是真有什麼風水考量，但這種比重的放法，出現在一家外觀看來頗有品味的咖啡館，還是令人覺得相當矛盾與可惜。

我點了下午茶的套餐，一杯double cappuccino和白布朗尼蛋糕，還有一碟水果，45元人民幣，在這裡應該算是不貴的組合。咖啡一上來，遠看滿滿的奶泡令人有點期待，但一近看就發現是我不喜歡的那種泡沫感，好在咖啡本身算不錯喝，夠濃也有點回甘，所以咖啡我算是滿意，真希望他們能改進他們的奶泡打法。至於白布朗尼吃起來有點奇妙，但算好吃，一開始吃時我完全不知道它是什麼蛋糕，心想明明服務員說布朗尼，為何來的時候是白黃色的，本來想跟他換，看他有點忙就算了，而且吃了一口覺得味道還不錯，就這麼吃下去了，但中間黃色綿密的質感，完全吃不出來是什麼，像是番薯又像椰子的，於是結帳時忍不住問服務員，才知道是”白”布朗尼，上面是白巧克力，中間黃色是”麥芬”，應該是muffin吧？但怎會有沙沙綿綿的質感咧？

總之，這算是家咖啡甜點都還ok的店，服務員態度很好，兩個男生都穿著歐式餐廳的制服，離去時還會開門送客。不過，這家店還有個要命的缺點，就是竟然小到沒有洗手間，要上廁所還得出去到隔壁餐廳二樓上，喝茶喝咖啡可都是相當利尿的，這點…可是不妙～

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2010.6.22
Kommune 公社
上海市卢湾区泰康路210弄7号四合院田子坊内

放了超過一星期的假，星期二才上工，心裡當然不免有點心慌慌，卻又不想提起勁的矛盾。

復工的上午第一個工作當然是開始把紅色的郵件一一點成黑的，好在假期間也是有在家工作一天，積累的郵件並沒有多得誇張，而且這個上午也沒有太多騷擾，我還能用種悠閒的節奏完成這項工作。不到十二點老闆就發短信來約我中午一起吃飯，並貼心地說welcome back. 雖然跟老闆很好，但心裡還是不免緊張，該不會是工作有啥慘案發生，或是有什麼塞坑要給我…

按照老闆的指示，打了車先去接在外面開會的她，沒想到一上車老闆就說”田子坊”，還真是是嚇了我一跳，畢竟這是一個十分週間的上班時間，怎麼會選到一個感覺很週末或是觀光客的地方午餐…，心裡更開始覺得不妙，到底是要跟我說什麼嚴重事.但老闆只是以很久沒去田子坊了，來回應我驚訝的表情。（但內心有種"Lucky~可以順便做交杯”的念頭閃過）

上一次來田子坊，是去年五月我還是觀光客時的身份，還巧遇第一次到田子坊的上海男人小八，真的搬來工作後，還真沒再去過。其實還滿喜歡這裡的，從小東西像耳環飾品到大東西如油畫傢飾等，都屬於有點騙觀光客的貴。但巷弄的氣氛，就是經營得很不錯，不像新天地那麼血淋淋地商業化，擺明就是一個觀光區，還是維持著舊有的巷道和建築，包含隨意在上空穿梭的曬衣桿還是在的，只是在這硬體裡，塞入了一些咖啡館、創意小店等。

一下車，我們就直接走向老闆想好的那家店，聽說他們的什麼什麼捲都還不錯，相當適合正在控制體重的我們。 我還滿喜歡這家公社的位子，有一半在室內，一半在巷弄間的庭園，像是四合院中間的那種，我們當然選了外面的位子，和大家接續得有點近，沒想到他們生意在週間中午還是這麼好。在菜單上興奮地看到了凱薩沙拉雞肉捲，整個讓我想到波士頓的生活，就是那家呀！（天啊，tori你記得那家叫什麼名字嗎？）就在每天從地鐵走回家的路上，有家美式cafeteria，他們的Ceaser Sala Wrap簡直是太美味了，沒想到離開波士頓後，再也沒吃到類似的食物了…，還有他們的 broccoli chowder…應該只有朵莉可以跟我一起驚呼這種想念了吧！於是，我當然就點了這個凱薩色拉雞肉捲作為我的午餐，並期待著吃到想念的滋味。至於咖啡，本來理應點個最常喝的熱拿鐵，但看到隔壁桌的冰拿鐵瓶子，實在太可愛可口了，老闆又說，這瓶子是可以拿走的，二話不說，就改點了冰拿鐵！

沙拉捲上來了，包法和內容物的確就如我想像的那樣，是一樣的東西沒錯，但咬一口下去，味道卻從裡到外地不一樣，雞肉過乾，生菜無味，我想連生菜的種類選的就不對，應該不是蘿蔓，皮很快地的軟掉又韌，連最重要的凱薩醬汁我都吃不出來，實在是個大失敗～不知道是不是因為心中已經有個高標在那了，所以怎樣都覺得不夠好吃，但不知為何老闆問我好不好吃，我還說不錯…，應該心裡還放空在波士頓吧。吃完一半後，另一半我決定只挖裡想的生菜和雞肉出來吃吃，就此結束它。

至於冰拿鐵，還好外表就加了很多分，牛奶瓶總是給人可口和香純的感覺，喝起來呢…呵呵，就那樣囉，這裡應該還是吃氣氛的多，就別苛求了！在還沒拿到果糖前，只能說很無味...不論是從咖啡或是奶的味道來說，都有點不夠，加了糖後，總算像是一杯好喝的"飲料"了～但空瓶帶回公司還是受到很多人喜愛的...有這個附加價值，似乎就夠了?!

另外有趣的是，在菜單下方有幾行字，除了強調他們備受肯定的評價外，只要跟他們說來店的頻率還能獲得免費共產主義徽章…，真好奇這所謂共產主義徽章，是真的，還是好玩的？！

最後忘了補充一下，其實這個午餐，老闆也沒跟我聊太多工作的事，反而update了很多她最近的感情生活跟我討論，哈。不過，公事還是難免的，只是她以很輕描淡寫地方式告訴我，還是得把一個頗重的客戶放我這邊，替換掉我現在只負責一半的另一客戶，唉，是好是壞也還未知，但工作又要迎向另一個新挑戰了！

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2010.6.20
貓下去 MEOWVELOUS CAFE
台北市徐州路38號

我的上杯作業大大遲交了，想到放假回上海要補喝好多杯實在有點可怕，好險在回來前一天，EJ安排了一個很不錯的地方，好久不見的我們，一起喫了嘎逼。於是我的第12杯交杯，不在上海，在isa的台北。

這天自己開車上了台北，先去醫院看了表弟剛出生的女兒，因為等媽媽餵母奶等了好久才看到，整個時間安排不如我預期，等待中不斷緊張地發短信和EJ報告時間的延誤，因為在網上看了這家店感覺很熱門，位子應該是不好訂，好怕晚了就被取消～好在，EJ是精實業務底的創意，和店家馬上延後了些時間，然後自己準時到了，我一邊飛速前往，一邊擔憂會不會車位難尋，先是遠遠地在仁愛路紹興南路看到路邊車位就馬上停進去，停好後看看地圖又覺得似乎太遠，想說還是先找到店再說，於是繼續繞到徐州路，一路的確停車位都滿滿地，數著門牌看過去，嘿～貓下去就在這，說時遲那時快，竟然在我開抵店門口的那一刻，停在門口正前方的車剛好開走，而且，這是一個正式的停車位！所有有開車的朋友，應該都知道這種興奮感吧～但也真的好運到太誇張，心裡也是閃了一下電影”停車”的劇情，有時這種好運卻是一連串倒楣事的開端…….，好險，這是一個真正的好運，因為老天爺知道我跟EJ太久沒見了～

這果然是一家人氣小店，店裡位置不多，我想最多就十個小桌吧。下午兩點人聲鼎沸，間距相當靠近的每個小桌，都坐滿了客人，服務生十分忙碌熱絡地穿縮來往，感覺就是一家很旺的店，雖然不如想像中咖啡館的寂靜，但這種氣氛卻一點都不讓人不適，反而有種活力和親近。雖然已經兩點，但我們都還沒午餐，為了來享用這種很有名的餐點。菜單裡餐點選擇不少，還有沒在菜單上的，義麵、漢堡、三明治之類的都有，我和EJ都選擇了燉飯＋水波蛋，我點了番茄的、她點了蔬菜的，並且又貪心地加份薯條。

果然，餐點是這裡著名的，一上來就讓人打從心底的哇～好有食慾感，我們的燉飯剛好一紅一綠相當漂亮，口味也有很明顯的不同，但都好好吃，會讓人忍不住一口接一口，到最後剩一點點時才大悟，啊～好飽，呵呵，而現炸的薯條也當然是很”續嘴”，很適合我們一邊聊天一邊一直吃。

後來，peko也加入了，因為吃過午飯，所以她直接點了飲料，她的冰拿鐵一時讓我有點動搖想點冰的，但後來還是決定點熱的，比較試得出咖啡好壞。雖然這裡的咖啡，不如餐點來得令人驚喜，但奶泡也是打得相當合格，咖啡順口，這在上海已經算是難尋的一杯了！

和EJ多久沒見我都記不清了，奇妙的是，聊天的感覺竟然都沒變，即便我們都知道各自有了不同的經歷和成長，但面對彼此時，都還是那份我們想維繫的默契。

我好喜歡這杯咖啡。

聊得開心，卻也眼見旁邊一桌一桌的人客開始少了，心裡正奇怪咖啡館正熱門的下午時段，人反而愈來愈少，沒想到過沒多久，服務生就來說他們要打烊了～原來，這家店可是下午四點就關門啦！這種不一樣的營業時段，更加強他們的特別與專心，我愛！

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2010.6.15
莫札特咖啡簡餐
信義路基隆路交叉後方小巷內

為了誠心表示我遲交杯的歉意，我仍然補上這篇交杯咖啡之番外杯。之所以叫做番外杯，是因為經過幾位讀者對於照片的評鑑，覺得這家店不能放入交杯範圍，但為了滿足朵莉的小小心願，就且讓我這麼命名吧！

上週因為端午加休假回台一週，每次回台灣，總是密集得分配和家人、朋友的相聚。回來第二天的中午上台北，帶著媽媽特別要給張秀如的肉粽，就臨時地問她中午能不能午餐，果然上班時間的秀妞總是緊繃到一切回答都很急促，和我剛開始休假的心情還真形成奇妙地節奏。

因為朵莉一點半還要趕回公司開會，就依她安排在公司後面的簡餐店用餐，其實來上海上班快一年，還真想念這種午餐，我相信這絕對是台灣上班族文化特色之一。

所謂的咖啡簡餐店，總有著試圖製造點小特色的裝潢，但不至於過份厲害或是高檔，通常桌面有著好清理的玻璃，夾層夾著菜單或是壓花、甚至有可能是某些簡報、廣告都有可能（老天，我還真想念這種趣味～）。莫札特簡餐咖啡就是這樣一家店，從外頭看就是像開在辦公大樓後頭、住宅區裡的一家咖啡簡餐，以莫札特為主題，所以店內佈置都有些樂譜、音符為特色的東西，但又不至於搞得太細緻，外招就是很台式的招牌配上沒有特色的手寫字體。而且菜色上，絕對是中式口味的各種肉類菜肴選擇為主食，每天有不同的配菜二到三種，以西式的大圓盤盛裝，豐盛地給上班族一個午間的戰力補充，其實，也就是一種台式自助餐的優雅組合，因為在飯後，都還會來個甜品和飲料的西式收尾，相當符合上班族飯後聊公司八卦時做搭配。

好吃的咖啡簡餐，和難吃的咖啡簡餐的差別，就在於主食是不是用料理包。莫札特絕對是一家上班族或週末年輕婦女想偷懶的好選擇，因為主食不但選擇多，魚、豬、牛都有，而且每樣都是實在料理，就像在家裡煮的，那種親切感覺得吃得到，我和朵莉分別點了香煎魚和排骨，都相當好吃，感覺就像現做，不會像是自助餐店那種先煮好放在那兒，等放到盤子上來已經有點失色的口感。至於組合也很滿足，先上來的湯，吃得到大塊的料，飯後還有咖啡凍、水果，和咖啡，要是在上海也能有這種親切實在的午餐組合就好了！

當然，咖啡簡餐所搭的咖啡是不能苛求的，通常都是淡淡的咖啡水，只要不難喝就過得去了，當然我也有喝過令人驚喜的簡餐組合咖啡，不過是少之又少，或者整個價位也偏高。莫札特的簡餐搭配咖啡，是屬於不令人驚喜，但不難喝的那種，對我來說很過得去，有點像美國dunkin donut賣的咖啡，很淡很順，對一些人來說，也許那不叫咖啡。

咖啡簡餐將咖啡和台式飲食做在地化的調整組合，讓上班族在午間休息享受了兼顧吃飽和吃氣氛的空間，卻又平實親切。我覺得說咖啡簡餐文化是台灣人的驕傲，還真不為過！

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